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ネット上で噂の「食事 疲労回復」を考察してみた!

健康

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疲労回復できる食事とは?

口から入るものを厳選しよう

気温の変化が激しい今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしですか?

私はなんだか風邪かアレルギーがなかなか治らず、とうとう病院にやってきました。
気合いと市販の薬で追いつかなかったみたいです。
寝不足も影響しているのでしょう。

さらには、疲れているからと甘いもの食べすぎて、
体脂肪も増え続けているのも関係しているかもしれません。

食べるものって、本当に身体が反応しやすいので、
今日は疲労回復に良い食べ物を集めてみました。

その疲れ、どこからきていますか?

頭が疲れているのか、身体が疲れているのか、心が疲れている中でも、
微妙に必要な栄養素が変わってきます。

◼️頭が疲れている時

日々時間に追われ、事務処理をしている方はもちろん、パソコン、スマホを年中見ている方も、頭が疲れている可能性が高いです。

なぜなら、目から入ってくる情報を脳が処理しているからです。
眼精疲労になりがちな、現代病の一つかもしれません。

日々酷使している眼と脳を休ませると共に、どんな食材が適しているか調べてみました。

★脳が必要とする栄養素は、【ブドウ糖】

糖質は、単糖類・少糖類・多糖類の3つに分類されます。
ブドウ糖は、その中の単糖類、グルコースとも呼ばれています。

糖尿病の人が、低血糖になった時に摂取するのもこのブドウ糖です。

単純に脳が疲れている時、私たちは甘いものが欲しくなります。
チョコレートや甘い飲み物をとると、ホッとするのも頷けます。
ただ、毎回のことになると、太りかねません。

では、ブドウ糖はどうやって摂ればいいのでしょうか?

ブドウ糖は炭水化物からとれます。

痩せるために炭水化物を摂らないという方もいらっしゃるのですが、
ご飯・パン・芋類などの炭水化物は、糖質をとるのに必要な栄養素なのです。

■身体が疲れている時

身体が疲れている時は、胃を休め、ゆっくり眠ることが先決ですが、
栄養バランスの良い食事は、元気が出ますよね。
では、身体が疲れている時の栄養素って、どんなものがいいのでしょう?

★身体の疲労回復に必要な栄養素は、【タンパク質】【ビタミン】

たんぱく質:肉・魚・卵・大豆製品
ビタミンの中でも、疲労回復に良いと言われるビタミンB:レバー・うなぎ・豚肉・牡蠣

私が滋養強壮で思い浮かぶのは、とろろ芋と豚肉と大根の煮物(黒糖を使う)なのですが、
疲労回復に良いクエン酸を使ったレシピも紹介してくれています。
パパッと作れるレシピ☟

これ、めっちゃ可愛くておしゃれなワンプレートじゃないですか。
お弁当にも応用できそうですね♪

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